Receitas Salada de Feijão Bolinha

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque o Feijão Bolinha Empório São João em um recipiente
2. Cubra os grãos com água e deixe de molho por 12 horas
3. Escorra e transfira para uma panela com água
4. Cozinhe por 15 minutos ou até que esteja cozido
5. Esfarele a ricota com as mãos e coloque em uma tigela
6. Adicione a ciboulette, 2 colheres de azeite, pimenta-do-reino e sal a gosto
7. Misture
8. No feijão cozido, coloque sal a gosto, 2 colheres de azeite e o alho picado
9. Coloque a salsinha picada, pimenta-do-reino a gosto e o suco de limão
10. Reserve
11. Pegue o mix de folhas verdes e adicione o coentro, misturando
12. Acrescente a ricota temperada e o tomatinho amarelo
13. Finalize com a salada de feijão, e está pronto!