Arroz de Festa

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TEMPO DE PREPARO 40 min

RENDIMENTO 06 porções

DIFICULDADE Fácil

Celebração à vista? Veja uma receita que vai agradar até os paladares mais exigentes: Arroz de Festa!

Com os grãos nobres da Empório São João, o sabor diferenciado é garantia! Veja essa receita de Arroz de Festa que vai deixar água na boca!

2 xícaras de Arroz Integral Empório São João

6 xícaras de água

1 ramo de alecrim

1 1/2 xícara de queijo coalho picado

3 colheres de óleo de coco

2 colheres de alho picado

1 xícara de cenoura cozida em cubos

1 xícara de pimentão vermelho em cubos

1 xícara de vagem cozida e picada

1 xícara de milho congelado

1/2 xícara de ervilha congelada

1 xícara de cebola roxa picada

1 colher de manteiga ponto de pomada

1/2 xícara de salsinha picada

1/2 xícara de cebolinha picada

sal a gosto

Em uma panela, acrescente a água, o Arroz Integral Empório São João e o ramo de alecrim
Cozinhe por 10 minutos ou até que os grãos fiquem macios
Escorra toda a água e reserve o arroz
Em uma frigideira, adicione o queijo coalho e grelhe até que fiquem dourados
Em outra panela, adicione o óleo de coco e o alho picado com o fogo já ligado
Acrescente a cenoura, o pimentão, a vagem e comece a misturar
Adicione o Arroz Integral já cozido, juntamente de milho, ervilha e cebola roxa
Misture bem e coloque o queijo coalho e a manteiga
Comece a finalizar com uma pitada de sal. Misture mais
Acrescente a salsinha e a cebolinha picada e pronto!

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