TEMPO DE PREPARO 60 min
RENDIMENTO 08 porções
DIFICULDADE Fácil

Que tal unir duas sobremesas que são sucesso garantido? O pavê de churros surpreende qualquer paladar com a mistura de sabores.

Ingredientes

Água

2 xícaras de Arroz Branco Empório São João

2 xícaras de leite integral

1 xícara de leite condensado

1 unidade de canela em pau

4 unidades de gema de ovo

2 colheres de sopa de amido de milho

2 colheres de sopa de açúcar refinado

2 xícaras de doce de leite

¼ xícara de creme de leite

1 colher de chá de canela em pó

300g de churros assados

300g de biscoito champanhe

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque 3 xícaras de água
  2. Adicione 2 xícaras de Arroz Branco Empório São João
  3. Cozinhe por 10 minutos ou até que os grãos estejam macios
  4. Peneire o arroz, retirando toda a água
  5. Volte com os grãos para uma panela em fogo médio
  6. Adicione o leite integral, leite condensado e a canela em pau
  7. Cozinhe por 5 minutos e retire a canela em pau
  8. Passe a mistura para o liquidificador e bata
  9. Em uma tigela, adicione as gemas de ovo, o amido de milho e o açúcar refinado
  10. Bata os ingredientes
  11. Coloque o creme de arroz em uma panela em fogo médio
  12. Acrescente o creme de gemas e misture até que engrosse
  13. Em um recipiente coloque o doce de leite e o creme de leite e misture bem
  14. No creme de arroz, adicione a canela em pó e mexa
  15. Em uma assadeira, coloque os churros e leve ao forno preaquecido por 15 minutos
  16. Faça uma mistura com açúcar refinado e canela a gosto
  17. Passe os churros ainda quentes no açúcar com canela
  18. Molhe os biscoitos champanhe em leite integral e reserve
  19. Em uma assadeira faça uma camada com o creme de arroz
  20. Siga com uma camada de biscoito champanhe molhado ao leite
  21. Faça uma camada com o doce de leite e outra de biscoito champanhe
  22. Faça uma camada com o creme de arroz
  23. Finalize com os churros e decore com doce de leite!