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TEMPO DE PREPARO 30 min
RENDIMENTO 04 porções
DIFICULDADE Fácil

Provando sua versatilidade, o feijão carioca é a estrela de mais uma receita!

Para criar um sabor único, nós unimos ingredientes clássicos do dia a dia! Quer saber mais uma receita em que você pode usar o nosso Feijão Carioca? Descubra aqui o passo a passo.

Ingredientes

1 xícara de Feijão Carioca Empório São João

1 colher de sopa de azeite

2 gomos de linguiça toscana sem pele

½ xícara de cebola em tiras

1 colher de salsão picado

1 xícara de molho de tomate

½ xícara de tomate pelado

1 xícara de água

Sal a gosto

1 colher de chá de açúcar mascavo

1 colher de chá de pimenta calabresa

1 ramo de sálvia

1 ramo de tomilho

5 ovos de codorna

2 colheres de sopa de ricota esfarelada

Modo de preparo

  1. Coloque o Feijão Carioca Empório São João em uma panela e cubra com água
  2. Cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio
  3. Em uma frigideira, coloque o azeite e a linguiça toscana, cozinhando até dourar
  4. Adicione cebola, salsão, molho de tomate e tomate pelado
  5. Misture e coloque água
  6. Tempere com sal a gosto, açúcar mascavo e pimenta calabresa
  7. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos
  8. Transfira para uma assadeira redonda
  9. Coloque o feijão carioca cozido, os ramos de sálvia e tomilho
  10. Adicione os ovos de codorna crus
  11. Leve ao forno preaquecido a 200º por 5 minutos
  12. Finalize com a ricota esfarelada, e está pronto!

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Feijão Carioca

Para quem valoriza a qualidade e a tradição da comida brasileira.

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