Receitas Creme de baunilha com frutas vermelhas

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque a água e o Arroz Agulhinha Empório São João
2. Cozinhe até que os grãos estejam macios
3. Peneire o arroz para certificar que não tenha mais líquido
4. Em fogo médio, adicione o arroz, leite integral, leite condensado, canela em pau e misture
5. Retire a canela e bata o arroz no liquidificador
6. Em uma tigela, bata as gemas de ovo, o amido de milho e o açúcar refinado
7. Em uma panela em fogo médio, coloque o creme de arroz e a mistura de gemas
8. Continue misturando até que engrosse
9. Desligue o fogo e adicione a manteiga gelada
10. Misture até que o pedaço de manteiga se dissolva
11. Transfira para uma assadeira e coloque para esfriar
12. Com o creme frio, adicione o creme de leite fresco e misture
13. Monte sua sobremesa: Coloque uma camada de granola, outra de frutas vermelhas e finalize com o creme de arroz!