Receitas Bolonhesa de feijão bolinha

Ingredientes

Modo de preparo

1. Cubra o feijão bolinha com água e deixe de molho por 12 horas
2. Escorra e transfira para uma panela média coberta com água
3. Cozinhe por 15 minutos ou até que esteja macio
4. Pegue o manjericão, o tomilho e a folha de louro e amarre com um barbante
5. Em uma panela, adicione o azeite, a cebola picada e comece a refogar
6. Adicione também o alho picado e os tomates sem semente
7. Ainda ao fogo, coloque o tomate pelado e o molho de tomate, enquanto mexe com uma colher
8. Adicione a água e o que você amarrou no barbante
9. Adicione o Feijão Bolinha já cozido e tempere com uma pitada de sal, açúcar refinado e pimenta calabresa
10. Retire o buquê com as ervas e separe os 250g de espaguete cozido
11. Sirva o molho por cima do espaguete, acrescente manjericão a gosto e adicione o parmesão ralado. Pronto!